餅つき

１２月３０日、今日は大正村の実家で餅つきです。

餅つきの当日は意外と暖かでしたが、霜柱が出来ていました。

我が家では、石臼と杵で昔ながらの餅つきです。

薪を燃やし、餅米を蒸して準備です。

蒸した餅米を石臼に移して餅つき開始、

一番疲れるのがつき始めの米をこねるところ、全身の体重を杵に乗せてこねます。

この段階を過ぎてから「ペッタン、ペッタン」餅つきです。

今年もアンコ入りの餅を作りました。

今日１日でついた餅の量です。